2020. 06.
10.

Mosódió már a konyhában is
-

A konyhánkban naponta számos élelmiszert és alapanyagot dolgozunk fel. Függetlenül attól, hogy járvány idején vagyunk vagy az átlagos mindennapokat éljük, elengedhetetlen a konyhai eszközök, edények megfelelő tisztán tartása. Nagyon sok kórokozó vírus, baktérium és gomba kerülhet be a vásárolt élelmiszerekkel a lakásunkba, konyhánkba és így közvetve vagy közvetlenül szervezetünkbe.

Manapság egyre több háztartásban megtalálható a mosogatógép, ami nagy segítséget jelent, de a helyes használatát még mindig csak kevesen ismerik. Érdemes betartani pár szabályt, mert egy rosszul használt mosogatógép amellett, hogy nem mosogat el megfelelően, sok bosszúságot okozhat és plusz kiadással is jár, ha elromlik. A mosogatógépet Josephine Cochrane amerikai üzletasszonynak köszönhetjük, akinek találmánya óriási sikerrel a 1893-as chicagói világkiállításon debütált először. Hosszú út vezetett el a mai legmodernebb változatokig, melyek már kevesebb, mint 10 liter vizet használnak fel egy program lefuttatása során. Ezért kétség sem fér hozzá, hogy a hagyományos, kézi mosogatásnál – legalábbis hosszú távon – jobban megéri mosogatógépet vásárolni.

A siker kulcsa a helyes használat

Nem szabad megspórolni azt az időt, amit a só, az öblítő vagy a mosogatószer adagolójának feltöltésére szánunk. Az egyszerre akár öt különböző, a mosogatáshoz szükséges komponenst tartalmazó tabletták kényelmesebb megoldást ígérnek ugyan, de hatékonyságukat tekintve messze elmaradnak attól, amikor a mosogatógépbe való tisztítószereket külön-külön, az előírásoknak megfelelően adagoljuk. A kezdeti mosogatógépbe tervezett tablettákat fokozatosan felváltották a folyékony formátumok. Korábban szinte kivétel nélkül mindenki a mosogatógép tabletták mellett tette le a voksot, de mára a kínálat e területen is rendkívül kiszélesedett. A folyékony gépi mosogatószerek egyik előnye, hogy garantáltan teljes mértékben feloldódnak.  A tabletták esetén kiemelt figyelmet kell fordítani arra, hogy ne érje azokat nedvesség. A folyékony mosószer esetében nincs ilyen probléma, hiszen a műanyag palackban tulajdonképpen bármeddig gond nélkül változatlan minőségben tárolható. A folyékony kiszerelés másik nagy előnye, hogy az edények szennyezettségének megfelelően bármennyi adagolható, még akkor is, ha nincs tele a mosogatógép. Nem utolsósorban az ára is kedvezőbb, mint a tablettáké.

Természetes alapanyagok, higiénikus tisztaság

A természetes növényi alapanyagok felhasználása a konyhai higiéniában is egyre nagyobb teret hódít. A Herbow folyékony gépi mosogatószer koncentrátumának különlegessége, hogy egyedi mosódió-kivonat tartalmának és a felhasznált növényi alapú enzimeknek köszönhetően hatékonyan távolítja el az ételmaradványokat és egyéb szennyeződéseket felesleges kemikáliák nélkül. Gél formulájának köszönhetően tökéletesen feloldódik és már a mosogatási ciklus elején kifejti tisztító erejét. Nem tartalmaz mesterséges illatanyagokat és színezéket, csökkentve ezáltal a környezeti terhelést. A mosogatás hatékonyságát nagymértékben befolyásolja, hogy az edényeket milyen állapotban és elrendezésben helyezzük a készülékbe. Még manapság is gyakran hallani azt a tanácsot, hogy a mosogatógépbe rakás előtt az edényeket érdemes a csap alatt előzetesen leöblíteni. Ez szükségtelen. A modern mosogatógépek az edények szennyezettségéhez is állítják a felhasznált víz mennyiséget, annak hőmérsékletét, valamint a mosogatási időt.

Mit, hová és hogyan

Ügyeljünk rá, hogy az edények ne akadályozzák a forgókarok működését, mert

• megakadályozza, hogy a mosogatószeres víz minden felülethez elérjen,
• az edények mosogatás után is szennyezettek maradhatnak,
• figyeljünk rá, hogy mindent oda tegyünk, ahova való.

Konyhai szemét és ételmaradék ne kerüljön a mosogatógépbe, mert a szűrőt hamar eltömítik. Fa eszközöket egyáltalán nem javasolt mosogatógépben tisztítani, mert azok túlságosan megszívják magukat vízzel. Az éles késeket is érdemes inkább a hagyományos módon, folyó víz alatt mosogatni, mert az éleik eltompulnak. A kristály, festett porcelán, alumínium, réz és festetlen öntöttvas edényeket is inkább kézzel tisztítsuk.

A mosogatógépekkel szemben az egyik leggyakrabban felhozott ellenérv, hogy mosogatás után a poharak cseppesek, fénytelenek maradnak. A csillogó poharak érdekében rendszeresen töltsük fel az öblítőtartályt, és a mosogatógépek kifogástalan működéséhez alapvetően szükséges sót. 

Ha a poharakat rendszeresen gépben mosogatjuk, akkor érdemes némileg drágább, ugyanakkor jobb minőségű poharat beszerezni, mert azok tapasztalataink szerint jobban bírják a gépi mosogatást. A vékony falú borospoharakat inkább ne tegyünk a mosogatógépbe, mert a mosogatógép erős vízsugarától is könnyen elpattanhatnak és a szilánkdarabok komoly károkat okozhatnak.